Lahrsten Lindemjød

Intet summer som et lindetræ, når blomsterne springer ud først i juni. Linden er en af Danmarks oprindelige træarter, og træet tiltrækker insekter og bier i hobetal, når det folder sig ud i et væld af små velduftende gulhvide blomster. Lindetræet er en favorit blandt bier, som mæsker sig i både nektar og honningdug, og det er velkendt at lindetræer giver en rigtig lækker honning. Det er intet under at lindetræet med dets hjerteformede blade og duftende blomster er kendt som kærligheden og glædens træ.

Lindemjød er brygget med den dejligste lindehonning, hvilket giver mjøden en fin note af linde-og hyldeblomst med et let syrligt strøg. Nydes mjøden afkølet, kan man næsten fornemme en sommerdag og friskheden fra et let vindpust i lindetræernes store kroner. Lindemjød er en dejlig let mjød, som nydes alene, til selskab eller til desserten. Den er et rigtigt godt alternativ til enhver Sauternes eller anden dessertvin.

Lindemjød har en fin holdbarhed, og kan holde sig i måneder efter åbning. Opbevares flasken køligt og mørkt forlænges holdbarheden.

10% Vol. alkohol i en 75 cl vinflaske.